麻辣翘嘴鱼的做法

清蒸翘嘴鱼 清蒸翘嘴鱼是一款菜品,制作原料主要有翘嘴鱼等。原料 主料 翘嘴鱼 辅料 生姜、葱、料酒、蒸鱼豉油、干辣椒 做法 小贴士 1.选用翘嘴鱼,必须腌制后再稍微晒干,这样的肉质才够紧实,才够好吃。

做法 编辑 语音 1、翘嘴鱼; 2、买时已叫摊主去鳞杀好,洗净,在鱼身两边各划几刀,加入盐,酒,姜片,一汤匙酸醋,腌制; 3、多功能电热锅里放入油,放入翘嘴鱼,小火慢煎; 4、煎至鱼身微黄;

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